Bitkilerde Potasyum Kullanımının Önemi

Potasyum bitkilerde gerçekleşen birden çok olayda temel rol oynar. Hücre özsuyu ve dolayısıyla ile bitkinin su dengesini sağlamasını ve kuraklığa karşı dayanma gücünü artırmaktadır. Kuraklık ve don stresinin engellenmesinde yardımcı olur. Potasyum, bitkilerin hastalıklara karşı dayanıklılığını artırmaktadır. Tohumun olgunlaşmasını sağlayan potasyum, bitkinin kök sisteminin gelişmesini de sağlamaktadır. Klorofil oluşumunda rol oynar. Bitki yapraklarındaki stoma hücrelerinin açılıp kapanmasında ve kök hücrelerinin suyu almasında düzenlemeler yapmaktadır. 

Bitki bünyesinde mobil bir elementtir. Noksanlığı yaşlı yapraklarda görülür. Potasyum noksanlığında bitkilerde turgor basıncı düşer ve su stresi olduğu için bitkiler gevrek dokulu bir hal alır.  Erken dönemlerde az kullanılmasında domates de içi boşluluk yapar. Hıyar meyvesinde noksanlığında ampulleşme görülür. Muz meyvesi olgunlaşma döneminde oldukça önemlidir. Süs bitkilerinde kaliks çatlamalarını engel olmaya yardımcıdır. Meyvelerin ve süs bitkilerinin renk, koku, tat, depolama gibi kalite kriterlerinde oldukça önemli bir elementtir.